Recette du farz buen
Le farz buen ou buan (ce qui veut dire « far rapide »), c’est une pâte à crêpe très épaisse que l’on mélange à la poêle comme des oeufs brouillés avec beaucoup […]
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En cette saison des pêches, j’ai décidé d’en faire une garniture de crêpes très sympa : la crêpe façon pêche melba ! Pour rappel, la pêche melba, c’est à l’origine […]
Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : 1 poêle 1 plat circulaire 1 casserole Voila une autre façon de faire un mille-feuilles (et bien […]
Conservation de la pâte a crêpe/galettes de sarrasin Au frigo : vous pouvez conserver votre pâte à crêpes pendant 1 jour de préférence à 2 jours grand maximum au frigo, dans une bouteille […]
Vous en avez rêvé, la Cuisine de Céline l’a créé : de la pâte à tartiner maison, saine et naturelle, sans huile de palme, sans lactoserum, sans lecithines et autre vanilline […]
Après la crêpe créole, voici la crêpe martiniquaise, une crêpe flambée un peu plus simple et moins chargée mais tout aussi bonne avec les ingrédients phares des Îles : du […]