Chandeleur : préparez la Fête des Crêpes !
Edito Le 2 février prochain aura lieu la fête des crêpes : la Chandeleur ! En cette occasion, je vous propose de vous livrer toutes mes petites recettes de crêpes […]
Galettes bretonnes
Recette de la galette aux Saint-Jacques et fondue de poireaux
Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : Une poêle à crêpe ou un bilig Une poêle Un couvercle Parmi les galettes aux fruits de […]
Recette de la galette à l’andouille de Guémené
Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : Une poêle à crêpe ou un bilig Un bol Un autre grand classique des crêperies bretonnes ! […]
Recette de galettes au magret de canard, chèvre et miel
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de galettes bretonnes et surtout que je n’avais pas innové dans les garnitures. Voila qui est chose faite et ça fait […]
Galettes de sarrasin et pommes de terre de Pontivy
Encore une petite découverte que j’ai pu goûter chez des amis lors d’une escale à Pontivy dans le Morbihan : ces galettes de sarrasin se préparent un peu […]
Recette de la galette à la raclette
Après la galette Savoyarde, voici une incontournable recette de galette pour l’hiver ! Une bonne raclette histoire de se réchauffer, il n’y a rien de tel. Et en version galette […]
