Cette délicieuse recette de garniture de galette sucré/salé nous a été suggérée par le blog Ô Délices de Nama, un blog de cuisine avec des recettes très gourmandes ! Je vous recommande d’ailleurs d’aller jeter un oeil à toutes ses recettes alléchantes. Et merci beaucoup pour cette suggestion !
Galettes chèvre, miel et noix
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Note:
Ingredients
- Des galettes
- Du chèvre
- De l' emmental
- Quelques noix
- Du miel
Instructions
- Pour réaliser vos galettes vous-même, n'hésitez pas à consulter notre recette de galettes bretonnes
- Faites cuire vos galettes à la poêle ou sur votre bilig avec un peu de beurre
- Ajoutez une ou deux rondelles de chèvre selon vos goûts, une petite poignée d'emmental, une pointe de miel et quelques noix.
- Repliez la galette en carré et laissez le fromage fondre. votre crêpe de chèvre, d'emmental, de miel et de noix lorsqu'elle est encore sur la poêle.
Astuces du chef :
Accompagnez votre galette d'une salade verte avec une sauce vinaigrette et dégustez le tout avec une petite bolée de cidre.
je m y met ce soir, ma chérie a toujours adoré ce mélange miel et chèvre, très joli site en tout cas!
J’espère que ça vous a plu ! Cette association est terrible en effet 😉
Katell
je réalise souvent cette recette pour mes amis et ils adorent….
Comme je les comprends ! Cette association est top (à condition de bien doser le miel, ce n’est pas le fort de toutes les crêperies par chez moi d’ailleurs 🙂 !)
c’est celle que je prend chaque fois que je vais manger a ma creperie préférée! elle est hummm pas de mot!
Une association que j’ai déjà testé par le passé et que je trouve vraiment très gourmande.
Cela me donne envie d’en manger à nouveau !
Oui j’adore ça, je n’aime pas trop le sucré salé mais la il faut avouer que ca va vraiment bien ensemble, un vrai bonheur pour les papilles !
Moi qui adore le mélange sucré-salé, je trouve cette idée de garniture parfaite, à essayer très vite!