Pesk ha farz, le « kig ha farz » de la mer !
La semaine dernière, j’ai acheté le hors-série spécial cuisine bretonne de Bretagne Magazine (que vous pouvez commander ici) qui me faisait de l’oeil dans les rayons et j’ai découvert une […]
Archives
Le gâteau nantais
On m’a demandé la recette du gâteau nantais, un dessert délicieux, ressemblant un peu à un financier au amandes. Ce gâteau très moelleux au bon goût d’amandes et parfumé au rhum est recouvert […]
Gâteau de crêpes au mascarpone et caramel au beurre salé
Un gâteau de crêpes particulièrement gourmand avec des couches de caramel au beurre salé et de crème au mascarpone !
Meringué Rennais aux pommes Reine des reinettes
Attention, attention, à tous les amateurs et amatrices de gourmandises, vous risquez de craquer ! Je me suis attelée à la fabrication du délicieux meringué rennais que j’ai déniché dans […]
Millefeuille de crêpes banane et chocolat
Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : 1 poêle 1 plat circulaire 1 casserole Voila une autre façon de faire un mille-feuilles (et bien […]
La recette du véritable far breton !
A tous les amateurs de cuisine bretonne, ne passez surtout pas à côté de la recette du far breton, un gâteau incontournable de la gastronomie bretonne à déguster soit nature soit avec des pruneaux (ou les fruits que vous aimez !)
