Tiramisu à la Fine Bretagne (Lambig)
Après le tiramisu breton au caramel au beurre salé et palets bretons que je vous avais proposé il y a quelques temps déjà, je vous suggère une nouvelle recette de […]
Ma sélection des meilleures recettes bretonnes de Noël, de l’entrée, au plat de résistance jusqu’au dessert : des plats à base de fruits de mer, des bûches avec des ingrédients bretons ou encore des chocolats et gourmandises pour faire plaisir à ses proches ! Découvrez aussi mes cadeaux de Noël coup de coeur si jamais vous êtes en panne d’idées ;)
Après le tiramisu breton au caramel au beurre salé et palets bretons que je vous avais proposé il y a quelques temps déjà, je vous suggère une nouvelle recette de […]
Voici une recette assez simple et rapide de crème brûlée revisitée avec sa touche bretonne : l’hydromel (aussi connu sous le nom de « Chouchen », c’est un alcool typique de Bretagne parfumé […]
Cette semaine, place aux produits de la mer avec une nouvelle recette à base de Saint-Jacques plutôt originale, gastronomique et raffinée : un carpaccio de noix de st-jacques subtilement parfumé à […]
Je vous propose aujourd’hui recette qui sent bon le terroir breton, avec 3 ingrédients phares de notre délicieuse gastronomie bretonne : du porc cuisiné au pommeau de Bretagne et agrémenté […]
Le chouchen est un alcool breton bien connu dans la région, au bon goût de miel (un alcool très semblable à l’hydromel) : on raconte que, dans la mythologie, il […]
Noël ce n’est pas seulement de délicieux toasts au foie gras, de la dinde et une bonne bûche en dessert, c’est aussi pour beaucoup le casse-tête des cadeaux de Noël […]