Fars bretons individuels poire, chocolat et vanille
Décidément j’aime beaucoup revisiter le fameux far breton, ne m’en voulez de transformer ce gâteau traditionnel 😉 Et je trouve ça également très pratique de faire des pâtisseries en format […]
Desserts revisités
Sur Recettes-bretonnes.fr, j’ai souhaité vous proposer de cuisiner chez vous à la maison tous les plats traditionnels et typiques que je connais. Mais la cuisine, c’est une passion et un plaisir où règne la curiosité, l’originalité et le risque. En cuisine, on essaye toujours des nouvelles choses, des nouveaux ingrédients et des associations inédites. Et bien dans cette catégorie de desserts revisités, je vous ai concocté des recettes connues sous une forme classique, mais que j’ai souhaité justement revisiter à la sauce bretonne. Cela donne par exemples des cannelés bretons, cupcakes, tiramisu et bien d’autres. Vous réalisez une recette du blog ? Envoyez-moi vos photos et je la partagerai sur le site et les réseaux sociaux !
Cookies aux pépites de caramel au beurre salé et sirop d’érable
Ustensiles et cuisson : Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : 1 four 1 saladier L’heure du goûter… envie d’une petite douceur mais vous n’avez rien à vous […]
Madeleines au caramel beurre salé & pépites de chocolat fondantes
Spécialité lorraine, de Commercy plus exactement, la madeleine existerait depuis déjà 1755 et on en raffole encore aujourd’hui! Pour la petite histoire, la madeleine a été inventée par la cuisinière […]
Recette du Far Breton… aux pépites de chocolat
Ne me tapez pas sur les doigts ! C’est vrai, le far breton traditionnel est nature (ou avec des pruneaux, mais ça c’est tout un débat ;)) … mais pourquoi […]
Cannelés bretons… au caramel beurre salé !
Certes, vous allez me dire que les cannelés c’est Borderlais et sûrement pas Breton ! En plus, dans les vrais cannelés, y’a pas de caramel et y’a du rhum 🙂 […]
Recette des cupcakes bretons
Voici ma dernière trouvaille, un vrai délice trouvé sur le site des foodies : les cupcakes bretons ! Ces petits gâteaux initialement originaires des Etats-Unis ont été parfaitement revisités à […]
