En complémentarité de notre article sur la recette de la pâte à crêpe, nous vous prodiguons également tout nos conseils pour améliorer votre pâte et vos crêpes : De bons ingrédients pour une bonne pâte : On préférera le lait entier
Principalement originaire de Rennes et de la Haute-Bretagne, la galette saucisse est LE hot-dog breton, souvent servie dans de nombreux évènements en Bretagne comme les matches, kermesses, festivals, fest-noz (fêtes de nuit)… […]
En exclusivité pour vous, nous allons vous présenter quelques idées de boissons alcoolisées bretonnes pour agrémenter vos repas, apéritifs…
Voici la recette de la pâte à galettes de sarrasin ou crêpes de blé noir selon les coins de Bretagne 😉 : des ingrédients simples, une pâte assez légère à cuire à la poêle ou au bilig et à garnir selon les envies !
Le kouign-amann est une spécialité de Douarnenez, dans le Finistère, en Bretagne. Kouign amann signifie littéralement « Gâteau au beurre ». Pour 6 personnes Préparation : environ 1h30. Cuisson : 30mn. Ingrédients : 500 grammes de farine, 430 grammes de beurre, 350 grammes de sucre…
Les crêpes sont excellentes avec des fruits ou de la confiture (rhaaa avec de la confiture maison encore mieux bien sûr !). Voici les différentes variantes que je vous suggère […]