Recettes des langoustines bretonnes à la royale de fèves
A l’occasion des fêtes de fin d’année qui arrivent à grand pas, voici une idée de repas de noel qui saura combler vos proches : une recette de langoustines bretonnes […]
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Noix de Saint-Jacques à la Bretonne
Du mois de novembre au mois de janvier, c’est la meilleure période pour consommer les noix de st-jacques. Riches en oméga 3 et vitamines, ce mollusque est en plus excellent […]
Homard breton aux pommes et cidre breton
Encore une idée de recette de Noel avec ce repas luxueux pour régaler toute votre famille : le homard breton aux pommes et cidre ! En plus, cette recette est très […]
Cocos Paimpolais, champignons sauvages et foie gras à la fleur de sel
Pour accompagner votre suprême de pintade au caramel au beurre salé (ou la viande que vous souhaitez !), voici un accompagnement qui changera des traditionnelles pommes de terre et qui […]
Suprême de pintade au caramel de beurre salé
C’est bientôt Noël et à cette occasion, comme je l’ai fait l’an dernier, vous trouverez mon petit menu de Noël breton ! 1ère partie de ce menu : la viande. […]
Recette de la crêpe Martiniquaise banane flambée au rhum vieux
Après la crêpe créole, voici la crêpe martiniquaise, une crêpe flambée un peu plus simple et moins chargée mais tout aussi bonne avec les ingrédients phares des Îles : du […]
